Ingredientes
Massa:
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa (90 g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360 g)
- 1 ½ xícara (chá) de leite (300 ml)
- 1 ½ colher (chá) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado fino
- 1 ½ colher (sopa) de orégano
- 4 colheres (chá) de fermento químico em pó
Decoração:
- 50 g de queijo parmesão ralado fino
Modo de Preparo
1. Bata, na batedeira, os ovos junto com a margarina até formar um creme homogêneo.2. Sem parar de bater, junte a farinha e o leite, alternados, até obter uma massa homogênea.3. Desligue a batedeira e incorpore o sal, o parmesão e o orégano. Por último, acrescente o fermento, misturando bem.4. Divida a massa em duas partes iguas e coloque em duas formas de bolo inglês de 9 cm x 20 cm, untadas e enfarinhadas.5. Decoração: polvilhe metade do parmesão na superfície da cada massa e asse em forno, preaquecido, a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até ficar com a superfície dourada.
1. Bata, na batedeira, os ovos junto com a margarina até formar um creme homogêneo.2. Sem parar de bater, junte a farinha e o leite, alternados, até obter uma massa homogênea.3. Desligue a batedeira e incorpore o sal, o parmesão e o orégano. Por último, acrescente o fermento, misturando bem.4. Divida a massa em duas partes iguas e coloque em duas formas de bolo inglês de 9 cm x 20 cm, untadas e enfarinhadas.5. Decoração: polvilhe metade do parmesão na superfície da cada massa e asse em forno, preaquecido, a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até ficar com a superfície dourada.
