8 coxas de frango1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de shoyu
10 colheres (sopa) de iogurte natural
1,5 xícara de gergelim
sal
Coloque numa tigela o suco de limão, o shoyu (molho de soja), o iogurte e o sal. Misture e junte o frango. Cubra a tigela com filme plástico e deixe por 1 hora na geladeira. Em seguida, coloque o gergelim em um prato e empane as coxas de frango. Coloque-as em um refratário. Leve ao forno até ficar macia.
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